時短おつまみ
仕事や生活で忙しい方におすすめです！
料理ってなるべく時間をかけないでできたら良いですけど、特におつまみって手早く作ってしまいたいですよね。
そんな方々のために紹介するのが、時短おつまみのレシピです！
一つ目・お刺身アレンジ。
ブロックのお刺身なら短冊切りにして、カット済ならそのまま、ご飯の上に並べて海鮮丼にしてしまいましょう。
これなら加熱の必要がないので10分もかからずにできてしまいます。
摩り下ろした山芋をかけると、主食としてだけでなく酒の肴としても適してますし、見た目にも豪華なので立派な料理として食卓が映えますよ！
二つ目・豆腐のおつまみ。
豆腐のおつまみといえば冷奴が定番で確かに簡単ですけど、少しだけ手を加えてみましょう。
大丈夫、それほど時間はかかりません。
冷奴の上に乗せる薬味を、ネギや削り節ではなく、たまには別のものに変えてみましょう。
例えば、刻んだオクラをごま油で和えたもの。風味が豊かになります。
夏なんかは潰した梅肉にすると箸が進みますよ
両方とも、お好みで醤油やポン酢をかけると良いでしょう。
薄味派の方ならそのままでも美味しくいただけます。
三つ目・豆腐のおつまみ、その2。
次は冷奴ではなく、切った豆腐とピータンを混ぜた料理。
ラー油を垂らしていただくと、お酒にとっても合います！
これらはどれも10分足らずで作れますし、特に豆腐はスーパーでもコンビニでもどこでも売ってます。
皆さんも、お手軽な時短おつまみをアレンジして作ってみてくださいね！
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